Honigsteak 4 Steaks, 2 EL Öl, 2 EL Honig, Pfeffer, Salz, Pfeffersauce, 100g Butter   Öl mit Honig, Pfeffer, Salz und Pfeffersauce verrühren und die Steaks von beiden Seiten damit bestreichen. 20 Minuten einziehen lassen. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Steaks rasch von beiden Seiten braten.

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